近日，南京市商务局会同各区商务部门，确定了首批56家重点企业，确保抗疫期间全市生活必需品供应。卫岗乳业作为名单中唯一的乳企，将坚决贯彻并严格执行省、市疫情防控部门和市商务局《关于切实保障抗疫期间生活必需品市场供应的紧急通知》的要求。在做好防疫工作的前提下，将继续为公众提供新鲜、安全、优质的乳制品，全力保护公众的“奶瓶”。

守住后奶源安心


(资料图片仅供参考)

在魏岗牧场，所有的工作人员都在紧张有序地忙碌着，突如其来的疫情并没有影响他们的工作节奏。在严格的防疫措施下，每一位“养牛人”都坚守岗位，监控着每一头牛的健康状况和产奶量。

为了做好牧场的疫情防控工作，充足的防护材料如口罩、手套、消毒剂、生石灰等。储存在牧场里。所有工作人员必须每天观察健康状况，测量体温，检查健康代码。所有进出牧场的车辆都要通过消毒渠道进行全方位喷雾消毒，并检查司机的健康状况。所有厂区、道路、设备、管道等。必须每天消毒。

现代化的牧场设备设施进一步保证了奶源的安心。从全自动饲喂系统，到旋转式自动挤奶机，再到储奶罐、运奶车的设备管道，每一滴原奶都可以通过“无接触”的方式，直接快速地从牧场运送到产地。

加班加点稳定生产

为了保质保量的稳定生产产品，从奶源调配到原辅材料准备，从生产线协调到成品供应，所有生产线上的魏刚人都在满负荷加班加点。每个岗位、每个角落都能看到卫岗戴口罩的人。

稳定生产，疫情防控必须到位。卫钢从原料进入生产线的之一个环节，就建立了完善、周密的管控体系。原辅材料进厂前，工作人员要进行核酸试剂检测，确保原辅材料合格。在生产过程中，卫岗打造的现代化生产加工技术，可以实现从分离、均质到加热、杀菌、罐装的整条自动化生产线，安全高效。产品出厂前，会再次经过严格的核酸试剂检测，确保产品合格。此外，卫岗生产过程中的所有工人都必须做好日常卫生观察和核查，厂区内的所有区域每天至少消毒两次。

目前，卫岗乳业所有生产线都在正常快速加工产品，完全可以满足市场供应。

传递新鲜，传递健康

在疫情防控时期，“社会距离”尤为重要，“无接触”的配送更能让人安心。此时，在卫岗搭建的“卫岗日订”电商服务平台迅速发挥了作用。借助“新鲜日订、品质日订、丰富日订、便捷日订”的牛奶订购服务体系，为众多消费者实现了牛奶三步订购、一键订购、全冷链“无接触配送”。

作为传递新鲜与健康的最后一环，无论是“送奶到户”还是超市，卫岗始终确保严格的控制标准。所有在终点站装卸乳制品的工作人员必须戴口罩、手套等。对于终端配送车辆，工作人员会在装车前对配送车辆内部进行消毒，并确保专用车辆专用，车内不存放除乳制品以外的其他物品，避免交叉污染。在精心执行防疫标准的前提下，卫岗所有产品都是保质、保量、安全的送到居民手中。无论什么时候，新鲜优质的卫岗牛奶从未停止。

卫岗乳业作为国家疫情防控重点保障企业，具有丰富的疫情防控、稳定生产和供应经验。在2020年疫情防控最困难的特殊时期，卫岗乳业圆满完成了稳产保供任务。面对这突如其来的疫情，所有卫岗人也在全力以赴，在每一个岗位上努力工作，守护着南京人的“奶瓶”！

江苏经济报记者陈晓飞于航

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